Coupez un chou blanc en fines lamelles,
Râpez des carottes
Des crevettes ou des blancs de poulet que vous faites mariner un peu dans de la sauce soja, du citron et très peu d'huile d'olive
Égouttez et faites revenir à la poêle crevettes ou poulet, ajoutez du curry, et à la fin du lait de coco dans la poêle,faites un peu Renoir l'ensemble
Ajoutez crevettes ou poulet plus coco. Dans un saladier avec le chou et les carottes
Bon appétit